NÖ Rindermarkt Woche 18/2025

EU-weit sind am Schlachtrindermarkt wenig Neuerungen zu beobachten, wobei der Export eine unverändert starke Wirkung auf Preisanhebungen hat – In Deutschland wird vorerst die Spitze der Auszahlungspreise bei Schlachtstieren und Schlachtkalbinnen gesehen – Das liegt nicht zuletzt am fehlenden Käuferinteresse bei den vorherrschenden hohen Preisniveaus – Nur bei Schlachtkühen stiegen die Preise erneut – Am österreichischen Schlachtrindermarkt zeigen sich die Nachwirkungen der vorgezogenen Verkäufe der letzten Wochen am knappen Angebot – Da der Fokus vieler Landwirtinnen und Landwirte momentan auf der Feldarbeit und nicht auf dem Tierverkauf liegt, wird sich an der eher knappen Angebotssituation vorläufig wenig ändern – Geringe Stückzahlen an Schlachtstieren begünstigten die Einigung zu Anhebungen der Auszahlungspreise – Die Nachfrage vor allem nach Schlachtkühen ist weiterhin groß – Während der Preis für Schlachtkühe erneut um fünf Cent angehoben wurde, bleibt jener für Schlachtkalbinnen unverändert – Die NÖ Rinderbörse bezahlt für Schlachtstiere der Klasse U einen Basispreis von 5,89 €/kg (unverändert) inkl. USt.