Marktkommentar Salzburg

Die Rindermärkte in Europa zeigen sich weitgehend stabil. In Österreich bleibt das Jungstierangebot auf dem Niveau der Vorwochen. Witterungsbedingt sowie aufgrund bevorstehender Ferien ist die Inlandsnachfrage rückläufig. Im Export begrenzen zuletzt gestiegene Preise eine weitere Aufwärtsbewegung. Die Notierungen bleiben stabil. Bei weiblichen Schlachtrindern ist das Angebot weiterhin knapp. Die gute Exportnachfrage ermöglicht erneut steigende Preise bei Schlachtkühen und Kalbinnen. Auch der Schlachtkälbermarkt zeigt sich freundlich - das knappe Angebot sorgt für weiter anziehende Preise. Die Nutzkälbermärkte bleiben belebt. Die Preise halten sich auf hohem Niveau, mit leicht steigender Tendenz.