14.01.2021 |
von Franz Zehentner
Marktkommentar Salzburg
Das Angebot an Schlachtkühen ist weiterhin gering, das niedrige Preisniveau der letzten Wochen tendiert leicht nach oben. Das Angebot an Jungstieren, Ochsen und Kalbinnen ist ebenfalls verhalten, die Nachfrage nach den Weihnachtsfeiertagen leicht rückläufig. Die Preise in diesen Kategorien sind stabil.
Die Preise für Schlachtkälber sind leicht rückläufig, bedingt durch die sinkende Nachfrage. Schlachtkälber sind frühzeitig anzumelden, um eine reibungslose Vermarktung gewährleisten zu können. Der Höhepunkt am Einstellkälbermarkt ist überschritten, die Stückzahlen sind leicht sinkend, die Preise unverändert.
Die Preise für Schlachtkälber sind leicht rückläufig, bedingt durch die sinkende Nachfrage. Schlachtkälber sind frühzeitig anzumelden, um eine reibungslose Vermarktung gewährleisten zu können. Der Höhepunkt am Einstellkälbermarkt ist überschritten, die Stückzahlen sind leicht sinkend, die Preise unverändert.