Marktkommentar Salzburg
Das Jungstierangebot bleibt auf erhöhtem Niveau. Gleichzeitig ist die Nachfrage im LEH und
Großhandel sehr schwach. Der Absatz erfolgt überwiegend über den Fleischexport, der sich
derzeit schwierig gestaltet. Die Notierungen wurden nochmals nach unten korrigiert.
Bei Schlachtkühen ist das Angebot unverändert. Während die Schweiz-Exporte gut laufen, zeigen
sich andere Exportmärkte schwächer. Im Sog der Jungstierpreise wurden auch die Notierungen
bei Kühen und Kalbinnen leicht nach unten angepasst.
Schlachtkälber notieren aufgrund fehlender Absatzmärkte ebenfalls rückläufig.
Bei Einstellern und Fressern trifft ein stabiles Angebot auf eine ausgeglichene Nachfrage, die
Preise bleiben stabil.
Bei Nutzkälbern ist die Marktlage unverändert. Ein stabiles Angebot trifft auf gute Nachfrage,
die Preise bleiben konstant.
Großhandel sehr schwach. Der Absatz erfolgt überwiegend über den Fleischexport, der sich
derzeit schwierig gestaltet. Die Notierungen wurden nochmals nach unten korrigiert.
Bei Schlachtkühen ist das Angebot unverändert. Während die Schweiz-Exporte gut laufen, zeigen
sich andere Exportmärkte schwächer. Im Sog der Jungstierpreise wurden auch die Notierungen
bei Kühen und Kalbinnen leicht nach unten angepasst.
Schlachtkälber notieren aufgrund fehlender Absatzmärkte ebenfalls rückläufig.
Bei Einstellern und Fressern trifft ein stabiles Angebot auf eine ausgeglichene Nachfrage, die
Preise bleiben stabil.
Bei Nutzkälbern ist die Marktlage unverändert. Ein stabiles Angebot trifft auf gute Nachfrage,
die Preise bleiben konstant.