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03.11.2022 | von Franz Zehentner

Marktkommentar Salzburg

Stabiles Preisniveau bei Schlachtrindern

Das Angebot an Schlachtkühen bleibt hoch, das Preisniveau ist im Vergleich zur Vorwoche unverändert.
Die Nachfrage bei Jungstieren, Ochsen und Kalbinnen ist lebhaft bei durchschnittlichem Angebot, die
Preise sind ebenfalls unverändert.
Das Angebot an Schlachtkälbern bleibt knapp, die Nachfrage und das Preisniveau sind gut und eine Vermarktung jederzeit möglich.
Das Angebot an Einstellkälbern steigt saisonbedingt von Woche zu Woche, die Nachfrage seitens der Einstellbetriebe bleibt verhalten. Die Preise sind unter Druck.

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