Marktkommentar Salzburg
Das Angebot an Schlachtkühen bleibt hoch, die Preissituation ist nach wie vor gut und im Vergleich zur Vorwoche unverändert.
Bei Jungstieren, Ochsen und Kalbinnen bleibt das Angebot überschaubar, die Preise steigen in diesen Kategorien leicht.
Die Nachfrage an Schlachtkälbern ist bei geringem Angebot gut, eine Vermarktung ist jederzeit möglich.
Das Angebot an Nutzkälbern ist um diese Jahreszeit am höchsten und übersteigt die Nachfrage. Vor allem bei Kälbern schwächerer und mittlerer Qualität, aber auch bei leichten Kälbern, ist der Preisdruck am größten.
Bei Jungstieren, Ochsen und Kalbinnen bleibt das Angebot überschaubar, die Preise steigen in diesen Kategorien leicht.
Die Nachfrage an Schlachtkälbern ist bei geringem Angebot gut, eine Vermarktung ist jederzeit möglich.
Das Angebot an Nutzkälbern ist um diese Jahreszeit am höchsten und übersteigt die Nachfrage. Vor allem bei Kälbern schwächerer und mittlerer Qualität, aber auch bei leichten Kälbern, ist der Preisdruck am größten.