NÖ Zwiebel- und Karottenmarkt Woche 31/2021

Die Lage am österreichischen Zwiebelmarkt bleibt sehr stabil - In den nächsten Wochen wird die Vermarktung von Sommerzwiebeln starten - Hitzebedingt wird bei diesen Sorten mit geringeren Erträgen und geringerer Produktgröße gerechnet - Der Absatz läuft weiter ruhig und die Preise sind unverändert - Zu Wochenbeginn lagen die Preise je nach Qualität meist bei 20 und 25 Euro/100 kg.

Karotten werden in Niederösterreich weiterhin bedarfsgerecht für den Bedarf im Inland geerntet. Dabei gestaltet sich die Nachfrage aktuell sommerlich ruhig. So ruhig und stabil wie der Marktverlauf zeigt sich auch die Preisentwicklung. Die Preise für Karotten im 5kg Sack liegen ab Rampe und je Qualität unverändert meist bei 45 bis 50 Euro/100 kg.