NÖ Zwiebel- und Karottenmarkt Woche 21/2017

Die Räumung der österreichischen Zwiebelbestände geht stetig von statten, da aus dem In- und Ausland kontinuierliche Nachfrage besteht – Die Versorgung ist bis zum Beginn der verzögerten Winterzwiebelernte sichergestellt – In den letzten Vermarktungswochen entwickeln sich die Preise positiv, so konnte diese Woche die Untergrenze des Preisbandes angehoben werden – Einschätzungen zur Entwicklung der Anbaufläche auf Basis der Saatgutverkäufe 2017 deuten auf eine stabile bis leicht rückläufige Zwiebelfläche hin – Stabil bis leicht positiv entwickelt sich der Anbau von Biozwiebel.

Die NÖ Karottenvermarktung setzt sich ohne Änderung fort. Die Mengen sind überschaubar geworden, teilweise sind die Lagerbestände bereits vollständig abgebaut. Für Ware im 1kg Sack ab Packstelle ohne Überverpackung werden unverändert meist 58,- bis 63,- €/100kg bezahlt. Mit den ersten Frühkarotten aus NÖ wird ab 20. Juni gerechnet. Die Karottenanbaufläche wird 2017 etwa auf dem Niveau von 2015 erwartet. Leicht steigend ist dabei der Anteil an Biokarotten.