NÖ Kartoffelmarkt Woche 11/2019

In Österreich ist die Vermarktung der Speiseerdäpfel aus der alten Ernte heuer schon viel weiter fortgeschritten als in Normaljahren – Das hohe physiologische Alter der Knollen verursacht große Probleme und führt zu hohen Aussortierungen – Auch Eisenfleckigkeit ist bei der Vermarktung heuer ein Thema – Genauso gibt es aber Partien in guter Qualität – Die Anlieferungsmenge wird immer geringer und beschränkt sich vor allem auf Vertragsware – Anfang April dürften bei festkochenden Sorten die Lager geleert sein – Im Lebensmittelhandel sollen so lange als möglich österreichische Kartoffel angeboten werden – Die heimischen Erzeugerpreise bleiben ohne Änderung – In NÖ werden Speisekartoffeln meist um 25 Euro/100 kg übernommen – Für drahtwurmfreie, kleinpackungsfähige Premiumware mit AMA-Gütesiegel sind bis zu 30 Euro/100 kg zu erzielen – In OÖ wurden zuletzt bis zu 29 Euro/100 kg bezahlt – Die neue Kartoffelsaison hat bereits begonnen – Schätzungen zufolge dürfte ein Drittel der österreichischen Frühkartoffelfläche bepflanzt sein.