NÖ Eiermarkt Woche 7/2025
Rege Eiernachfrage
Im Großhandel mit Eiern trifft das fortgesetzt knappe Angebot auf einen für die Jahreszeit ungewöhnlich regen Absatz - Nach den Semesterferien verlagert sich die Nachfrage nun wieder zurück in die Ballungszentren in Niederösterreich und Wien - Während die Marktlage bei Frischeiern am freien Markt zu starken Preissteigerungen führt, bleibt es bei den langfristigen Kontrakten bei einer Seitwärtsbewegung.
1) Direktabsatz an Letztverbraucher, ab Hof - Woche 06 und 07/2025
| Haltungsform | Gewichtsklasse L |
| Freilandhaltung | 29,00 bis 34,00 |
| Bodenhaltung | 25,00 bis 29,00 |
Preise in EUR/100 Stück, inkl. 10% Ust.
2) Zugestellte Ware auf Basis einer Kiste, frei Haus, sortiert auf Höcker - Woche 06 und 07/2025
| Haltungsform | Gewichtsklasse L | Gewichtsklasse M |
| Freilandhaltung | 27,00 bis 30,00 | 24,00 bis 29,00 |
| Bodenhaltung | 22,00 bis 25,00 | 20,00 bis 23,00 |
Preise in EUR/100 Stück inkl. 13 % Ust.
