NÖ Eiermarkt Woche 30/2022
Für Bio fehlt Kaufkraft
Neben Hitze und Urlaubszeit steht heuer der Eierabsatz und hier besonders das Biosegment unter dem Eindruck der allgemeinen Teuerung – Angebotsseitig wird mit Umstallungen aber auch längeren Leerständen reagiert – Unveränderten Preisen für Frischeier steht ein Preisminus bei Verarbeitungsware gegenüber.
1) Direktabsatz an Letztverbraucher, ab Hof - Woche 30 und 31/2022
| Haltungsform | Gewichtsklasse L |
| Freilandhaltung | 28,00 bis 33,00 |
| Bodenhaltung | 23,00 bis 27,00 |
Preise in EUR/100 Stück, inkl. 10% Ust.
2) Zugestellte Ware auf Basis einer Kiste, frei Haus, sortiert auf Höcker - Woche 30 und 31/2022
| Haltungsform | Gewichtsklasse L | Gewichtsklasse M |
| Freilandhaltung | 27,00 bis 28,00 | 23,00 bis 27,00 |
| Bodenhaltung | 21,00 bis 23,00 | 18,50 bis 21,00 |
Preise in EUR/100 Stück inkl. 13 % Ust.
