Erkenntnisse der Zwischenfrucht-Versuche 2018 - Was ist für 2019 zu beachten?

Gut entwickelte Winterbegrünungen verbessern die Bodenstruktur, speichern Bodennährstoffe und fördern das Bodenleben. Die natürliche Bodenfruchtbarkeit wird dadurch gesteigert und das Risiko der Stickstoffauswaschung reduziert. In Trockenjahren steht im zusätzlichen Porenraum Wasser zur Verfügung und die Mulchauflage schützt vor Austrocknung.

Die häufigen Unwetter und Erosionen zeigen, wie wichtig ein ausreichender Schutz unserer Flächen ist. Eine üppige Begrünung ist die beste Voraussetzung für erosionshemmende Mulch- und Direktsaat im kommenden Frühjahr. All das sind gute Gründe, warum der Zwischenfruchtanbau ein wichtiger Bestandteil der Versuche der Boden.Wasser.Schutz.Beratung (BWSB) ist.

Bei den Zwischenfruchtversuchen der Boden.Wasser.Schutz.Beratung standen folgende Fragestellungen im Fokus:

• Eignung unterschiedlicher Mischungen in der Praxis
• Sortenunterschiede von Zwischenfruchtarten
• Blühverhalten unterschiedlicher Mischungen nach Art und Anbauzeitpunkt

Hauptziel ist es dabei, die Erkenntnisse in die Beratung aufzunehmen. Die Versuche erfolgen in Zusammenarbeit mit landwirtschaftlichen Bildungseinrichtungen. Für das Jahr 2018 wurden 16 Versuchsvarianten ausgewählt, die in den Bezirken Kirchdorf (Inzersdorf), Linz-Land (St. Florian), Perg (Katsdorf) und Schärding (Otterbach) angebaut wurden.

Die extreme Sommertrockenheit auf den Standorten führte zu einem verzögerten Aufgang. Die Niederschläge im letzten Augustdrittel ließen aber dann den Großteil der Pflanzen aufwachsen. Bekanntermaßen empfindlich auf Trockenheit reagieren die Kleearten, die auf manchen Versuchsstandorten kaum aufzufinden waren. Als eher trockenheitsresistent erwiesen sich Kreuzblütlerarten wie Senf, Ölrettich und Meliorationsrettich. Leider wurden diese Kreuzblütler durch den Fraß der Rübsenblattwespe und des Erdflohs teilweise massiv geschädigt. Bis in den Spätherbst entwickelten die Bestände ausreichend Masse, um im Frühjahr genug Mulchmaterial zu hinterlassen. Besonders die trockene Witterung im Spätsommer sorgte für tolle Bodengare und gewährleistete ein verdichtungsfreies Arbeiten im Frühjahr. Diese Bodenstruktur galt es nun zu erhalten. Dahingehend wurden auf den Flächen Feldtage abgehalten, bei denen verschiedene Geräte zum Einarbeiten von Begrünungen zum Einsatz kamen. Ein seichtes und somit wassersparendes Arbeiten hat sich hierbei besonders bewährt. Ziel der praktischen Vorführung war, möglichst viel Mulchmaterial an der Oberfläche zu belassen, damit der Bodenabtrag durch Starkregenereignisse bestmöglich verhindert wird. Über die gesamte Vegetationsperiode ist der Stich in den Boden mittels Spaten unerlässlich.

Als besonders arbeits- und kostenextensives Anbauverfahren hat sich die Mähdruscheinsaat – wie schon in anderen Trockenjahren – auch 2018 wieder sehr gut bewährt. Im Zuge der Getreideernte wird das Begrünungssaatgut über einen am Mähdrescher montierten Feinsamenstreuer ausgebracht. Die lange Wachstumszeit und der Verzicht der Bodenbearbeitung und des damit entstehenden geringeren Verlustes der Bodenfeuchtigkeit wirken äußerst positiv auf die Pflanzenentwicklung. Die Stroh- und Spreuschicht isoliert und verhindert Verdunstung und schafft gute Keimbedingungen für das Saatgut. Eine höhere Saatstärke (120 bis 140 %) und geeignete Zwischenfrüchte (v.a. Kreuzblütler, Buchweizen, Sommerwicke, Mungo, Phacelia, Hirse) bringen Sicherheit im Aufgang. Bei stark verdichteten Böden, hohem Wurzelunkrautdruck, Einsatz von bodenwirksamen Getreideherbiziden und vielen tierischen Schädlingen soll auf dieses Verfahren verzichtet werden.

Betrieben, welche die Idee einer Mähdruschsaat gerne verfolgen würden, aber den Zugang zu dieser Technik leider nicht haben oder auf Lohndienstleistung zurückgreifen müssen, können wir nach mehrjährigen Versuchen die Striegelsaat empfehlen. Sofort nach dem Drusch – am selben Tag – wird mit einem Kleinsamenstreuer und einem Hackstriegel das Saatgut ausgebracht. Die optimale und gleichmäßige Verteilung von Spreu und zerkleinertem Stroh wirkt sich positiv auf den Begrünungsaufwuchs aus. Weitere Anforderungen wie Mähdruscheinsaat.

Das Einkürzen von Zwischenfrüchten ist eine Thematik, die sehr kontroversiell gesehen wird. Grundsätzlich bietet diese Thematik mehr Risiken als Vorteile. Ein zeitiger Anbau der Zwischenfrucht, eine Mischung mit möglichst vielen Komponenten und eine erhöhte Saatstärke ist und war immer Beratungslinie der Boden.Wasser.Schutz.Beratung. Wenn man diese Punkte konsequent umsetzt, wird in den wenigsten Fällen eine Einkürzung notwendig sein.

Auch im heurigen Jahr werden auf den Standorten wieder verschiedene Zwischenfruchtmischungen in der Praxis getestet. Um auf die sich ändernden klimatischen Bedingungen zu reagieren, sollen sich besonders trockenheitstolerante Kulturen in den Mischungen wiederfinden. Auch im Hinblick auf Grundfuttermangel bei tierhaltenden Betrieben werden Mischungen getestet, die eine dementsprechende Futterqualität aufweisen. Mit der Einschränkung des chemischen Pflanzenschutzes wird auch eine Variante mit unterschiedlichen Saatdichten angelegt, um Unkräuter und Ausfallgetreide bestmöglich zu unterdrücken.

Blühende Zwischenfrüchte im Spätsommer und Frühherbst sind für Honigbienen und viele andere Insekten eine wertvolle Nahrungsquelle. Insbesondere Kulturen wie Buchweizen, Phacelia, Senf und Ölrettich sind reich an hochwertigem Pollen (Eiweiß) und Nektar und können einen unersetzlichen Beitrag für die Vitalität und Überlebensfähigkeit der Bienenvölker leisten.

Vergangenes Jahr standen viele Zwischenfrüchte witterungsbedingt lang und ausgeprägt (vereinzelt sogar bis Ende November bzw. Anfang Dezember) in Vollblüte. Da in den letzten Jahren derartige Spättrachten aus blühenden Begrünungen zugenommen haben, ist nun ein Projekt der AGES in Zusammenarbeit mit dem Dachverband „Biene Österreich“ geplant. Dabei sollen Auswirkungen auf die Bienengesundheit und Überwinterung der Bienenvölker untersucht werden, aber auch die Möglichkeit der Gewinnung von vermarktungsfähigem Honig aus diesen späten Trachten.

Um ein solches Projekt entsprechend vorzubereiten und zu planen, braucht es die Unterstützung aller Imkerinnen und Imker im heurigen Jahr. Nähere Infos unter www.bienenzentrum.at / „News“.