Bio-Fachtagung "Qualität fördern - vom Boden bis zum Lebensmittel"

Der Boden ist Lebensraum für eine Vielzahl von Organismen. Das Gewicht der Bodenorganismen unter einem Hektar Wiese entspricht etwa dem von 15 bis 20 Großvieheinheiten! Wie durch die Bewirtschaftung das wertvolle Leben gefördert werden kann, wird im ersten Block der Fachtagung für Biologische Landwirtschaft, die am 14. November 2019 (9 bis 17.15 Uhr) in der HBLFA Raumberg-Gumpenstein unter dem Thema "Qualität fördern - vom Boden bis zum Lebensmittel" stattfindet, diskutiert. Dabei wird der Bogen von der Nutzung über die Düngung bis hin zur Düngerlagerung und der abgestuften Wiesenbewirtschaftung gespannt.

Um Strategien zur Förderung der Biodiversität sowie zur Erreichung einer hohen Öko-Effizienz am Grünlandbetrieb geht es danach zweiten Block. Aus Ergebnissen aktuell abgeschlossener Bio-Forschungsprojekte werden danach Schlüsse zur weidebasierten und kraftfutterfreien Ochsenmast sowie zum Einfluss der Fütterung auf die ernährungsphysiologisch bedeutenden Milchfettsäuregehalte gezogen. Darüber hinaus wird auch auf das Thema Laufstall- und Kombinationshaltung eingegangen.

Verbindliche Anmeldungen sind bis spätestens 8. November 2019 online unter www.raumberg-gumpenstein.at, direkt im Bio-Institut (Veronika Winner bzw. PD Dr. Andreas Steinwidder unter Tel.-Nr.: 03682 22451 401 bzw. E-Mail: veronika.winner@raumberg-gumpenstein.at) sowie mit dem beiliegenden Anmeldeformular (siehe Downloads) möglich.