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Absatz bei Schlachtlämmern gut

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05.12.2024 | von Anna Reischl
Die Nachfrage bei konventionellen Lämmern ist gut und der Preis für gute und sehr gute Qualitäten gleichbleibend hoch. Für schwache bzw. magere Lämmer besteht eine sehr geringe Nachfrage - diese Kategorie steht unter Preisdruck.
Der Absatz bei Bio-Lämmern ist konstant hoch.
Die Qualitätskriterien von "ja natürlich" sind bekannt. (Alter: 6 Monate, Lebendgewicht: 42 - 50 kg, Fleischklasse: E, U, R).
Vollfleischige Lämmer - bio und konventionell -, mit einem Alter von 6 - 9 Monaten können gleichermaßen
gut am Markt abgesetzt werden.

Bitte die Tiere unbedingt zeitnah zur Übernahme anmelden. Tel.-Nr.: 0664/6025950-267.

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