Vom MEHRWERT der Land- und Forstwirtschaft Österreichs

Was wir essen, liefert die Landwirtschaft. Womit wir bauen und womit wir heizen, liefert die Forstwirtschaft. Wenn wir uns erholen, dann in der Natur, die von Land- und Forstwirten gestaltet wird. Wenn Gäste nach Österreich kommen, dann wegen Natur und Genuss. Wenn Umwelt geschützt und Klimawandel gemildert werden, dann durch Land- und Forstwirtschaft. Es sind die Bäuerinnen und die Bauern, die den Boden für die nächsten Generationen fruchtbar erhalten. Mit einem Wort: Land- und Forstwirte liefern einen MEHRWERT für Österreich. Für die Lebensqualität und die Wirtschaftsleistung, für Wohlstand und für Wertschöpfung, für Sicherheit und Gemeinwohl.

Die Landwirtschaftskammer Österreich legt daher einen ersten Bericht zur gesellschaftlichen Verantwortung der Land- und der Forstwirtschaft vor. Dieser liefert auf Basis einer WIFO-Studie aktuelle Zahlen, Daten und Fakten zur Markt- und Wirtschaftsleistung, zum gesellschaftlichen Wert und zur Zukunftsorientierung sowie Innovation der Land- und Forstwirtschaft. Die Daten belegen den Befund, dass der MEHRWERT dieses Sektors für Staat, Wirtschaft und Gesellschaft weit über den Preisen für Produkte und Leistungen und über den Abgeltungen für Erschwernisse und Risiken liegt.

Die vorliegende Broschüre ist eine Einführung zum Thema MEHRWERT der Land- und Forstwirtschaft.