Vom MEHRWERT der Land- und Forstwirtschaft Österreichs
Was wir essen, liefert die Landwirtschaft. Womit wir bauen und womit wir
heizen, liefert die Forstwirtschaft. Wenn wir uns erholen, dann in der Natur, die
von Land- und Forstwirten gestaltet wird. Wenn Gäste nach Österreich kommen,
dann wegen Natur und Genuss. Wenn Umwelt geschützt und Klimawandel
gemildert werden, dann durch Land- und Forstwirtschaft. Es sind die Bäuerinnen
und die Bauern, die den Boden für die nächsten Generationen fruchtbar erhalten.
Mit einem Wort: Land- und Forstwirte liefern einen MEHRWERT für Österreich.
Für die Lebensqualität und die Wirtschaftsleistung, für Wohlstand und für Wertschöpfung,
für Sicherheit und Gemeinwohl.
Die Landwirtschaftskammer Österreich legt daher einen ersten Bericht zur gesellschaftlichen
Verantwortung der Land- und der Forstwirtschaft vor. Dieser liefert
auf Basis einer WIFO-Studie aktuelle Zahlen, Daten und Fakten zur Markt- und
Wirtschaftsleistung, zum gesellschaftlichen Wert und zur Zukunftsorientierung
sowie Innovation der Land- und Forstwirtschaft. Die Daten belegen den Befund,
dass der MEHRWERT dieses Sektors für Staat, Wirtschaft und Gesellschaft weit
über den Preisen für Produkte und Leistungen und über den Abgeltungen für
Erschwernisse und Risiken liegt.
Die vorliegende Broschüre ist eine Einführung zum Thema MEHRWERT
der Land- und Forstwirtschaft.
