Schlachtrinderpreise KW 22/2023

Schlachtrinder

Brutto inkl. 13 % MwSt. je kg Schlachtgewicht

Schlachtkühe: Stabiles Angebot am Schlachtkuhmarkt bei etwas verhaltener Nachfrage. Die Preise sind im Vergleich zur Vorwoche rückläufig.
Jungstiere: Die Angebotsmenge ist österreichweit leicht steigend bei rückläufiger Nachfrage. Die Preise sind im Vergleich zur Vorwoche leicht rückläufig.
Kalbinnen/Ochsen: Die Nachfrage nach Kalbinnen/Ochsen in Qualitätsprogrammen (Bio oder AMA-Gütesiegel) ist ruhiger. Die Preise sind leicht rückläufig.
Die Nachfrage und Preissituation bei Schlachtkälbern ist gut, zu vermarktende Kälber frühzeitig beim Gebietsbetreuer oder im Büro anmelden.
Leichtes Milchmastkalb: Die nächsten Projektschlachtungen findet am 13.06.2023 statt.

Lebend ab Hof		Totvermarktung ab Hof
Preise Brutto inkl. 13% Ust je kg Lebendgewicht, exkl. Qualitätszuschläge (BIO-AMA-GVO)		Preise Brutto inkl.13% USt. je Kg. Schlachtgewicht, exkl. Qualitätszuschläge (BIO-AMA-GVO)
Stier HKL. R		Stier R2
unter 24 Monate	2,40 bis 2,60	unter 24 Monate	4,70 bis 4,90
Kalbin		Kalbin R2
bis 30 Monate	2,10 bis 2,25	bis 30 Monate	4,10 bis 4,30
Schlachtkuh		Kuh R2
sehr gut	1,75 bis 2,00
mittel	1,40 bis 1,70	ca. 300 kg	3,50 bis 3,70
schwach	1,15 bis 1,35	Fettklasse 1	Abschlag -0,20 (E-P)
Einstellkälber ca. 80 - 100 kg		4,00-
FV M 81-100 kg	5,40 bis 5,70	gute Qualität	3,20 bis 3,40
FV M 70-80 kg	5,00 bis 5,30	schwache Qualität	2,80 bis 3,10
FV W 70-100 kg	3,00 bis 3,30