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20.04.2023 | von Gerlinde Stöckl

Schlachtrinderpreise KW 16/2023

Schlachtrinder

Kategorie KW 16 2023 KW 16 2022 zusätzlicher BIO Zuschlag Vergleich zu KW 15
"Jungstier E-P
FK 2 310-470 kg" 4,96 € 5,17 € ⇒
"Ochsen E-O
FK 3 300-440 kg" 4,99 € 5,21 € 0,37-0,66 ⇒
"Kuh E-P
FK 2 280-299 kg" 3,67 € 4,11 € 0,51 ⇒
"Kalbinnen E-O
FK 2 250-369 kg" 4,22 € 4,43 € 0,57-0,79 ⇒
"SBG Jungrind E-R
FK 2 175-260 kg" 5,71 € 5,54 € - ⇒
"Jungrind Projekt E-R
FK 2 190-260 kg" 6,35 € 6,07 € - ⇒
"BIO Kalb E-O
FK 2 80-110 kg" 7,56 € 7,10 € - ⇒
Brutto inkl. 13 % MwSt. je kg Schlachtgewicht

Blitz Info

  • Schlachtkühe: Leicht steigendes Angebot am Schlachtkuhmarkt bei guter Nachfrage. Preise sind im Vergleich zur Vorwoche unverändert, der Biozuschlag ist leicht steigend.
  • Jungstiere: Die Angebotsmenge ist österreichweit leicht steigend bei etwas ruhigerer Nachfrage. Die Preise sind rückläufig.
  • Kalbinnen/Ochsen: Die Nachfrage nach Kalbinnen/Ochsen in Qualitätsprogrammen (Bio oder AMA-Gütesiegel) ist ruhiger. Die Preise sind leicht rückläufig.
  • Die Nachfrage und Preissituation bei Schlachtkälbern ist gut, zu vermarktende Kälber frühzeitig beim Gebietsbetreuer oder im Büro anmelden.

Richtpreise vom 17. April 2023 bis 23. April 2023

Lebend ab Hof Totvermarktung ab Hof
Preise Brutto inkl. 13% Ust je kg Lebendgewicht, exkl. Qualitätszuschläge (BIO-AMA-GVO) Preise Brutto inkl.13% USt. je Kg. Schlachtgewicht, exkl. Qualitätszuschläge (BIO-AMA-GVO)
Stier HKL. R Stier R2
unter 24 Monate 2,45 bis 2,65 unter 24 Monate 4,80 bis 5,00
Kalbin Kalbin R2
bis 30 Monate 2,15 bis 2,30 bis 30 Monate 4,20 bis 4,40
Schlachtkuh Kuh R2
sehr gut 1,80 bis 2,05
mittel 1,45 bis 1,75 ca. 300 kg 3,60 bis 3,80
schwach 1,20 bis 1,40 Fettklasse 1 Abschlag -0,20 (E-P)
Einstellkälber ca. 80 - 100 kg 4,00-
FV M 81-100 kg 4,70 bis 5,00 gute Qualität 3,10 bis 3,30
FV M 70-80 kg 4,30 bis 4,60 schwache Qualität 2,70 bis 3,00
FV W 70-100 kg 2,80 bis 3,10

Weitere Fachinformation

  • Marktkommentar Salzburg
  • Schlachtrinderpreise KW 35/2023
  • NÖ Bio-Schlachtrinderpreise Woche 35/2023
  • NÖ Rindermarkt Woche 35/2023
  • Schlachtrinderpreise KW 34/2023
  • NÖ Bio-Schlachtrinderpreise Woche 34/2023
  • NÖ Rindermarkt Woche 34/2023
  • NÖ Bio-Schlachtrinderpreise Woche 33/2023
  • NÖ Rindermarkt Woche 33/2023
  • Marktkommentar Salzburg
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