31.01.2019 |
von Maria Schmidhuber
Schlachtrinderpreise KW 05
Erzeugergemeinschaft Salzburg Rind GmbH
Durchschnittspreise Ab Hof
KW 05 2019 | KW 05 2018 | zusätzlich BIO Zuschlag | Trend Vorwoche | |
Jungstier E-P | 4,02 | 4,14 | ⇘ | |
FK 2 310-470 Kg | ||||
Ochsen E-O | 4,05 | 4,18 | 0,25-0,53 | ⇘ |
FK 3 300-440 Kg | ||||
Kühe E-P | 2,37 | 2,79 | 0,28 | ⇒ |
FK 2 280-299 Kg | ||||
Kalbinnen E-O | 3,45 | 3,56 | 0,57-0,79 | ⇒ |
FK 2 250-369 Kg | ||||
BIO Kalb E-O | 7,33 | 7,44 | ⇘ |
Euro je Kilogramm inkl. 13% MwSt.
Salzburger Nutzviehmarkt
Richtpreise gültig von 28. Jänner bis 03. Februar 2019
Lebend ab Hof | Totvermarktung ab Hof | ||
Preise inkl. sonstiger Abgaben, in €/kg Lebendgewicht inkl. 13% MwSt., exkl. Aktueller Bio-Zuschläge | Schlachtgewicht (kalt), exkl. Qualitätszuschläge, exkl. MwSt., exkl. Aktueller Bio-Zuschläge | ||
Stier HKL. R | Stier R2 | ||
unter 24 Monate | 1,88 bis 1,97 | unter 24 Monate | 3,30 bis 3,80 |
Kalbin | Kalbin R2 | ||
bis 30 Monate | 1,50 bis 1,80 | bis 30 Monate | 2,95 bis 3,17 |
Schlachtkuh | Kuh R2 | ||
sehr gut | 1,09 bis 1,15 | ca. 300 kg | 2,23 bis 2,42 |
mittel | 0,82 bis 0,94 | ||
schwach | 0,48 bis 0,76 | ||
Kälber lebend ab Hof, inkl. 13% MwSt. | |||
Einstellkälber ca. 80 kg | Schlachtkälber | ||
Fleckvieh M | 2,95 bis 4,30 | gute Qualität | 2,54 bis 3,30 |
Fleckvieh W | 2,30 bis 2,80 | schwache Qualität | 2,40 bis 2,54 |