Die Kältewelle der letzten Wochen hat die Absatzmöglichkeiten der Direktvermarkter etwas gedämpft – Gefragt sind aktuell besonders farbfähige Eier der Größe M und L – Langsam nimmt auch das Absatzvolumen bei den Farbeiern zu – Die Preise bleiben stabil.
1) Direktabsatz an Letztverbraucher, ab Hof - Woche 10 und 11/2018
Haltungsform
Gewichtsklasse L
Freilandhaltung
25,00 bis 26,00
Bodenhaltung
20,00 bis 21,00
Preise in EUR/100 Stück, inkl. 10% Ust.
2) Zugestellte Ware auf Basis einer Kiste, frei Haus, sortiert auf Höcker - Woche 10 und 11/2018