NÖ Zwiebel- und Karottenmarkt Woche 11/2023

Die Situation am österreichischen Zwiebelmarkt bleibt preislich angespannt - Ein mittlerweile schon stark eingeschränktes Angebot an freier Ware steht einer anhaltend regen Nachfrage gegenüber - Die Zwiebelpreise wurden in der letzten Woche nochmals angehoben - Für Zwiebel, geputzt und sortiert in der Kiste wurden zuletzt je nach Größe und Qualität meist 78 bis 82 Euro/100 kg bezahlt, wobei im Export durchaus auch noch höhere Preise erzielt werden können - Am Inlandsmarkt fallen die Erhöhungen generell moderater aus, da langfristige Geschäftsbeziehungen bzw. Lieferprogramme auf Preisänderungen entsprechend dämpfend wirken.

Bei der Vermarktung der NÖ Karotten ergibt sich keine nennenswerte Änderung zur Vorwoche. Das mittlerweile überschaubare Angebot findet sowohl am Inlandsmarkt als auch im Export stetig Abnehmer. Die Erzeugerpreise für Karotten liegen im 5-kg-Sack, ab Rampe je Qualität unverändert bei 55 bis 60 Euro/100 kg.