NÖ Zwiebel- und Karottenmarkt Woche 10/2023

Am österreichischen Zwiebelmarkt geht das Angebot an frei verfügbaren Zwiebeln rasch zurück - Bei einer ungewöhnlich starken Nachfrage sind die Preise für die mittlerweile recht begrenzten Angebotsmengen erneut stark gestiegen - Für Zwiebel, geputzt und sortiert in der Kiste wurden zu Wochenbeginn je nach Größe und Qualität meist 73 bis 77 Euro/100 kg bezahlt, wobei im Export durchaus auch noch höhere Preise erzielt werden können - Bei der Vermarktung über den heimischen LEH begrenzen langfristige Geschäftsbeziehungen bzw. Lieferprogramme den Preisanstieg.

Der NÖ Karottenmarkt startet freundlich in den März. Die verfügbaren Angebotsmengen nehmen stetig ab und stehen einer zufriedenstellenden Inlandsnachfrage gegenüber. Auch die Exportgeschäfte haben sich zuletzt weiter belebt. Die Preise konnten entsprechend angehoben werden. Die Erzeugerpreise für Karotten liegen im 5-kg-Sack, ab Rampe je Qualität nun meist bei 55 bis 60 Euro/100 kg.