NÖ Zwiebel- und Karottenmarkt Woche 05/2023

Der österreichische Zwiebelmarkt zeigt sich weiter von seiner freundlichen Seite - Die Preise haben sich auf hohem Niveau zumindest etabliert, vereinzelt wurden diese nochmals angehoben - Getragen wird der positive Preistrend von den gut laufenden Exportgeschäften - Im Inland können die höheren Preise weiterhin nur schwer umgesetzt werden, was bei manchen Packbetrieben zunehmend zu einem wirtschaftlichen Problem wird - Für Zwiebel, geputzt und sortiert in der Kiste wurden zu Wochenbeginn je nach Größe und Qualität zuletzt meist 43 bis 47 Euro/100 kg bezahlt.

Die Situation am NÖ Karottenmarkt ist unverändert zu den letzten Wochen. Ein bedarfsgerechtes Angebot steht einer stetigen Inlandsnachfrage gegenüber. Schön langsam gewinnen auch die Exporte an Fahrt. Bei den Preisen gibt es vorerst weiter keine Änderung. Die Erzeugerpreise für Karotten liegen im 5-kg-Sack, ab Rampe je Qualität weiterhin meist bei 52 bis 57 Euro/100 kg.