NÖ Zwiebel- und Karottenmarkt Woche 04/2019

Die Aufwärtsentwicklung am österreichischen Zwiebelmarkt setzt sich auch diese Woche fort – Durch die aktuell tiefen Temperaturen wurden die Sortierungen zwar teilweise eingestellt, dennoch steht kontinuierlich Ware zur Verfügung – Die Exportgeschäfte laufen sehr gut und auch zu Preisen, die spürbar über den meistgenannten liegen – Der Inlandsabsatz läuft stetig – Die gestiegenen Erzeugerpreise wurden bisher allerdings vom heimischen Einzelhandel nicht umgesetzt, was langsam zu einem wirtschaftlichen Problem für Packbetriebe wird – Die Zwiebelpreise verbesserten sich erneut – Für Zwiebel, geputzt und sortiert in der Kiste werden je nach Qualität und Größe nun meist zwischen 46 und 50 Euro/100 kg genannt.

Der NÖ Karottenmarkt bleibt in seiner stabilen Lage der Vorwochen. Im Inland läuft der Absatz gleichmäßig und saisonüblich. Für Exporte liegen bereits Anfragen vor, der Schwerpunkt der Exporte steht aber noch bevor. Die Erzeugerpreise bleiben stabil. Für die kommende Woche sollte es bei den Inlandspreisen für Karotten im 1 kg-Sack zu Preisverbesserungen kommen.