NÖ Zwiebel- und Karottenmarkt Woche 01/2022

Der österreichische Zwiebelmarkt startet recht ausgeglichen ins neue Jahr – Die Inlandsnachfrage hat sich nach einem zufrieden stellenden Weihnachtsgeschäft wieder beruhigt und dürfte sich in den nächsten Wochen auf Normalniveau einpendeln – Das Exportgeschäft lief zwischen den Weihnachtsfeiertagen traditionell auf Sparflamme – Hier erwartet man in den nächsten Wochen aber neue Impulse – Preislich gab es keine Änderung – Für Zwiebel, geputzt und sortiert in der Kiste wurden zu Wochenbeginn je nach Qualität und Größe meist 16,- bis 20,- Euro/100kg genannt – Für qualitativ schwächere Ware wird weniger bezahlt.

Der NÖ Karottenmarkt startet kaum verändert ins neue Jahr. Die Inlandsnachfrage hat sich nach einem durchwegs zufrieden stellenden Weihnachtsgeschäft wieder beruhigt. Exporte werden weiterhin in überschaubaren Umfang getätigt. Preislich gab es keine Änderung. Zu Wochenbeginn wurde für Karotten im 5kg Sack, ab Rampe je Qualität meist 45,- bis 50,- Euro/100kg bezahlt. Angesichts der stark steigenden Produktionskosten werden Forderungen der Abgeberseite nach entsprechenden Preisanpassungen aber lauter.