NÖ Schweinemarkt Woche 17/2019

Nach den deutlichen Preisanstiegen in den vergangenen Wochen präsentieren sich die Schlachtschweinemärkte in den meisten europäischen Ländern nun etwas ausgeglichener – Mit dem Wegfall einiger Schlachttage aufgrund der Feiertage ist die Nachfrage seitens der Schlachtunternehmen leicht rückläufig – Das Angebot bleibt aber dennoch knapp und kann problemlos abgesetzt werden – Aufgrund einer spürbaren Normalisierung blieb die gewichtigste Notierung der EU, der Vereinigungspreis in Deutschland, die zweite Woche hintereinander unverändert – Auch der NÖ Schweinemarkt zeigt sich zu Ostern ausgeglichener als die Wochen zuvor – Die Abnahme schlachtreifer Schweine läuft aber weiterhin flott – In Verbindung mit dem seit Jänner um 2,5 kg gesunkenen Schlachtgewicht kann somit auch nach den Feiertagen mit einer guten Nachfrage gerechnet werden – Aufgrund einer leichten Abkühlung des zuletzt hitzigen Schweinemarktes und dem ausgewogeneren Verhältnis von Angebot und Nachfrage kam es auch hierzulande zu einer Preisfixierung auf Vorwochenniveau – Der Basispreis der Erzeugergemeinschaft beträgt ab 18. April 1,58 Euro pro kg plus Ust. – Der Auszahlungspreis für Zuchtsauen liegt bei 1,20 Euro pro kg plus USt. (unverändert) – Der Durchschnittspreis (ca. 60% MFA) lag in der 16. Woche bei 1,77 Euro pro kg plus USt. – Der Vermittlungspreis für H- und ÖHYB-Ferkel beträgt ab 22. April (17. Woche) 2,85 Euro (unverändert) pro kg plus USt.