NÖ Rindermarkt Woche 45/2022
Preisaufschläge für Stiere
Am europäischen Schlachtrindermarkt stellen sich besonders bei Stieren die Marktverhältnisse wieder ausgeglichen dar - In Niederösterreich bleibt es bei unverändert kleinen Stückzahlen an Schlachtstieren - Das überschaubare Angebot trifft dabei auf weiter zügige Nachfrage, in der bereits erste Vorbereitungen auf Weihnachten spürbar sind - Die Absätze in die Gastronomie laufen ebenso zufriedenstellend wie das Geschäft im Lebensmitteleinzelhandel - Auch der Außenhandel gestaltet sich rege - So konnten die Preise diese Woche für alle Stiere um 4 Cent angehoben werden - Zusätzlich verbessern sich die Zuschläge für Stiere in AMA-Gütesiegelqualität um 2 Cent - In Deutschland fällt das Stierangebot nicht mehr so knapp wie in den Vorwochen aus und ist für den Bedarf ausreichend - Entsprechend bleiben die Notierungen auf sehr gutem Niveau unverändert - Bei Schlachtkühen sind in Deutschland Angebot und Nachfrage ebenfalls ausgeglichen und die Notierungen stabil - In Österreich hat sich das Angebot an Schlachtkühen erhöht - Genauso sind am EU-Markt mehr Kühe verfügbar, was die Absätze im Außenhandel schwieriger macht - Diese Entwicklung zeigt sich in rückläufigen Preisen - Neuerlich keine Änderung verzeichnet die Notierung von Schlachtkalbinnen - Die NÖ Rinderbörse bezahlt für Schlachtstiere der Klasse U einen Basispreis von 4,78 Euro (+4 Cent) und der Klasse R von 4,71 Euro pro kg plus USt.
NÖ Schlachtstiere Woche 45/2022
| Woche | 45 | 44 | 43 | 45/2021 |
| Klasse U | 4,78 bis 5,12 | 4,74 bis 5,06 | 4,74 bis 5,06 | 4,11 bis 4,46 |
| Klasse R | 4,71 bis 5,05 | 4,67 bis 4,99 | 4,67 bis 4,99 | 4,04 bis 4,39 |
| Klasse O | 4,57 bis 4,70 | 4,53 bis 4,66 | 4,53 bis 4,66 | 3,90 bis 4,15 |
Preise in EUR/kg, netto
