22.10.2013 |
von DI Marianne Priplata-Hackl
NÖ Rindermarkt Woche 43/2013
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Markttelegramm für die Woche 43/2013
Der Schlachtrindermarkt präsentiert sich weiterhin zweigeteilt – Die Vermarktung von Schlachtstieren läuft problemlos – Saisontypisch steigt die Nachfrage nach Rindfleisch langsam an – Gleichzeitig halten einige Vermarkter ihre Rinder, in Erwartung steigender Preise, etwas länger zurück – Die verfügbaren Mengen sind europaweit entsprechend knapp – Die europäischen Erzeugerpreise tendieren daher stabil bis fester – In NÖ stehen sich bei den Stieren Angebot und Nachfrage ausgeglichen gegenüber – Der Schlachtstierpreis blieb unverändert zur Vorwoche – Angespannter die Situation bei den Schlachtkühen – Ein anhaltend reichliches Angebot trifft auf ruhigen Absatz im Inland als auch im Export – Die Preise, vor allem bei den schwächeren Qualitäten, sind unter Druck – Für kommende Woche hofft man auf allmähliche Stabilisierung – Unverändert blieb die Notierung für Schlachtkalbinnen – Die NÖ Rinderbörse zahlt für Schlachtstiere der Klasse U einen Basispreis von EUR 3,60 (unverändert) und der Klasse R von EUR 3,53 pro kg plus USt.
NÖ Schlachtstiere Woche 43/2013
Woche | 43 | 42 | 41 | 43/2012 |
Klasse U | 3,60 bis 3,78 | 3,60 bis 3,78 | 3,57 bis 3,75 | 3,85 bis 4,03 |
Klasse R | 3,53 bis 3,71 | 3,53 bis 3,71 | 3,50 bis 3,68 | 3,78 bis 3,96 |
Klasse O | 3,39 bis 3,49 | 3,39 bis 3,49 | 3,36 bis 3,46 | 3,64 bis 3,74 |
Preise in EUR/kg, netto