NÖ Rindermarkt Woche 33/2022
Preisanstieg bei Stieren
Der europäische Rindermarkt ist weiterhin von einem anhaltend knappen Lebendangebot geprägt – In Deutschland sind vor allem die angebotenen Stückzahlen an Schlachtstieren überschaubar – Das begrenzte Jungstierangebot wurde von den Schlachtunternehmen zügig nachgefragt und folglich konnten die deutschen Stierpreise ein weiteres Mal leicht angehoben werden – Auch in NÖ wird von einem kleinen bis weiter rückläufigen Angebot am Stiermarkt berichtet – Angesichts der anhaltend guten Exportnachfrage konnte der Stierpreis zuletzt um fünf Cent angehoben werden – Dieser Preis wurde für die nächsten 14 Tage mit den Abnehmern vereinbart – Bei den Schlachtkühen sind in NÖ die angebotenen Stückzahlen für die sommerlich ruhige Absatzsituation dagegen mehr als ausreichend – Der Preis für Schlachtkühe wurde demnach um fünf Cent gesenkt – Keine Änderung bei den Preisen gab es bei den Schlachtkalbinnen – In Deutschland entwickelte sich der Schlachtkuhmarkt regional stark unterschiedlich – Teilweise wird von Überangebot berichtet, anderorts sind die verfügbaren Tiere weiter knapp – Bei den deutschen Notierungen für Schlachtkühe kam es ebenfalls zu mehr oder minder deutlichen Abschlägen – Die NÖ Rinderbörse bezahlt für Schlachtstiere der Klasse U einen Basispreis von 4,40 Euro (+5 Cent) und der Klasse R von 4,33 Euro pro kg plus USt.
NÖ Schlachtstiere Woche 33/2022
Woche | 33 | 32 | 31 | 33/2021 |
Klasse U | 4,40 bis 4,68 | 4,35 bis 4,63 | 4,35 bis 4,63 | 3,68 bis 4,03 |
Klasse R | 4,33 bis 4,61 | 4,28 bis 4,56 | 4,28 bis 4,56 | 3,61 bis 3,96 |
Klasse O | 4,19 bis 4,44 | 4,14 bis 4,39 | 4,14 bis 4,39 | 3,47 bis 3,72 |
Preise in EUR/kg, netto