NÖ Rindermarkt Woche 08/2016

Am NÖ Schlachtrindermarkt besteht vor allem bei Qualitätsstieren ein Ungleichgewicht zwischen Angebot und Nachfrage – Für das saisonal größere Angebot fehlt es bei der Inlandsnachfrage am nötigen Schwung – So mussten die Zuschläge für Tiere in Qualitätsprogrammen zurückgenommen werden – Ausgeglichener, weil durch besser Handelsaktionen gestützt, stellte sich der Markt für normale Ware dar – Die Preisbasis blieb daher unverändert, die weiteren Aussichten sind verhalten – Auch in Deutschland konzentriert sich die Nachfrage unverändert auf schwächere Schlachtstierqualitäten – Preisabschläge konnten durch das kleine Angebot abgewehrt werden – Impulse für Schlachtstiere der Klassen R und U erhofft man sich vom herannahenden Osterfest – Gefragt bleiben, angesichts guter Nachfrage nach Faschiertem, Schlachtkühe – Bei einem ebenfalls überschaubaren Angebot tendierten sie preislich stabil – Auch in NÖ bleiben die Schlachtkuhpreise bei mäßigem Angebot unverändert – Nachfrage besteht besonders nach mageren Kühen, sodass die Abschläge für blaue Kühe verringert werden konnten – Schlachtkalbinnen bleiben unverändert – Die NÖ Rinderbörse bezahlt für Schlachtstiere der Klasse U einen Basispreis von 3,67 Euro (unverändert) und der Klasse R von 3,60 Euro pro kg plus USt.