NÖ Kartoffelmarkt Woche 49/2020

Der österreichische Speisekartoffelmarkt startet ohne große Veränderungen in den Dezember - Die Landwirte liefern angesichts einer gedämpften Preiserwartung stetig Ware an - Es gibt auch noch das eine oder andere nicht frostsichere Lager, dass noch geräumt werden muss - Somit bleibt der Markt weiterhin recht gut versorgt - Die Qualitäten der angelieferten Ware sind sehr heterogen, wobei Drahtwurmbefall, mechanische Beschädigungen und Fäulnis die größten Probleme verursachen - Keine Änderung gibt es auch auf der Absatzseite - Die Umsätze im LEH sind für die Jahreszeit durchaus zufriedenstellend - Der Absatz über Gastronomie und Großküchen bleibt dagegen stark dezimiert - Keine Belebung gibt es auch am Exportmarkt - Die Erzeugerpreise wurden somit eine weitere Woche auf unverändertem Niveau fortgeschrieben - In Niederösterreich wird für mittelfallende Ware meist 12 Euro/100 kg bezahlt - Übergrößen werden um 5 bis 8 Euro/100 kg übernommen - Für drahtwurmfreie, kleinpackungsfähige Premiumware mit AMA-Gütesiegel sind bis zu 18 Euro/100 kg zu erzielen.