NÖ Frühkartoffelmarkt Woche 29/2022

Das Geschehen am österreichischen Frühkartoffelmarkt hat sich zur Vorwoche kaum verändert – Die Rodearbeiten bei den Früh- und Anschlusssorten werden fortgesetzt – Weiterhin stehen gut ausreichende Angebotsmengen zur Verfügung und in Ostösterreich ist der Anteil an großen Knollen unverändert sehr hoch – Entsprechend bleibt die Empfehlung zu reifefördernden Maßnahmen aufrecht – Bei den spätreifenden Sorten ist abzuwarten, wie stark die für die nächsten Tage prognostizierten Hitzetage die Ertragsentwicklung bremsen werden – Schon derzeit sind die Ertragserwartungen für die Lagerware enorm unterschiedlich – Die Absatzmengen von Heurigen im Lebensmittelhandel bleiben von sommerlichen Temperaturen und Urlaubszeit geprägt – Die Erzeugerpreisentwicklung hat sich stabilisiert – In NÖ und dem Burgenland wurden zu Wochenbeginn meist 18 bis 25 Euro pro 100 kg bezahlt, wobei es für übergroße Knollen teilweise zu einer weiteren Preisdifferenzierung kommt – In Oberösterreich und der Steiermark blieben die Preise mit 28 bis 30 Euro pro 100kg bzw. 32 bis 35 Euro pro 100 kg ohne Änderung.