Nachdem kurz nach Ostern die abgebauten Lagerbestände noch für Impulse sorgten, läuft das Geschäft mit Eiern nun ruhiger – Die Direktvermarkter zeigen sich aber immer noch zufrieden – Durch die erfolgten Ausstallungen bleibt der Markt weiter im Lot und an den Preisen ergibt sich keine Änderung.
1) Direktabsatz an Letztverbraucher, ab Hof - Woche 16 und 17/2018
Haltungsform
Gewichtsklasse L
Freilandhaltung
25,00 bis 26,00
Bodenhaltung
20,00 bis 21,00
Preise in EUR/100 Stück, inkl. 10% Ust.
2) Zugestellte Ware auf Basis einer Kiste, frei Haus, sortiert auf Höcker - Woche 16 und 17/2018