Marktkommentar Salzburg
Das Angebot an Schlachtrindern ist seit den vergangenen zwei Wochen rückläufig, die Rindfleischmärkte haben
sich wieder stabilisiert.
Die Preise für Stiere, Ochsen, Kalbinnen und Schlachtkühe haben sich leicht verbessert.
Das Angebot an Schlachtkälbern ist um diese Jahreszeit niedrig, das Preisniveau konnte etwas zulegen.
In der Nutzkälbervermarktung trifft eine gute Nachfrage auf ein geringes Angebot, die Preise ziehen in einzelnen Kategorien abermals an.
sich wieder stabilisiert.
Die Preise für Stiere, Ochsen, Kalbinnen und Schlachtkühe haben sich leicht verbessert.
Das Angebot an Schlachtkälbern ist um diese Jahreszeit niedrig, das Preisniveau konnte etwas zulegen.
In der Nutzkälbervermarktung trifft eine gute Nachfrage auf ein geringes Angebot, die Preise ziehen in einzelnen Kategorien abermals an.