Landwirtschafskammer Österreich

Beim Einkauf im Dorfladen können die Verbraucher in der Schweiz nicht nur aus einer Vielzahl regionaler Lebensmittel auswählen, sondern sich auch über naturnahe Erlebniswelten informieren.So gibt es in der Deutsch-Schweiz rund 600 Dorfläden der Volg-Gruppe, einem der wichtigsten Vermarkter von Schweizer Lebensmittel. Die Nähe und Verbundenheit zur Schweizer Landwirtschaft will das Unternehmen auch mit seinen "Naturarena"-Angeboten auf eine recht abwechslungsreiche und interessanter Weise zeigen. Demnach gibt es in den Regionen Fricktal, Werdenberg und Zugerland für die ganze Familie naturnahe Erlebniswelten, die jeweils drei Elemente umfassen:

•  Erlebnishof
•  Sinnespfad und
•  Naturprojekt.

Ziel ist es, den Besuchern der Volg-Erlebnishöfe den abwechslungsreichen Alltag der Bauernfamilien als auch den Stellenwert der Tiere auf den bäuerlichen Betrieben näher zu bringen. Die Sinnespfade vermitteln an acht interaktiven Stationen faszinierende Eindrücke und informieren jung und alt über die besonderen Eigenschaften und Fähigkeiten heimischer Nutztiere.
Mit den Volg-Naturprojekten leistet das Handelsunternehmen seinen Umwelt-Beitrag an die Region und zeigt auf diese Weise allen Interessierten ökologische Zusammenhänge auf wie etwa mit dem Projekt "Schutzwald Werdenberg" , "naturhecke Zugerland" oder dem "Feuchtbiotop Fricktal".
 
Auf den Volg-Erlebnishöfen wie etwa jener der Familie Dürr in Gams im Rheintal, Region Werdenberg, werden große und kleine Gäste bei Kindergeburtstagen, Hochzeitapéros, Firmenanlässen und anderen Festen verwöhnt. Zudem können alle, die das Leben auf dem Bauernhof einmal 24 Stunden genießen wollen, auch das originelle Angebot "Schlafen im Stroh" ausprobieren oder am Wochenende einen Hobbykurs besuchen. Die Palette reicht da von dekorativen Steinkugeln, Masken aus Pappmaschee, formschönen Filzhüten bis zur Herstellung von originellen Flechtwerken aus Weidenruten und Kreationen aus Heu.
 
 " Diese Freizeitkurse sind immer gut besucht. Aber auch das Schlafen im Stroh wird von Mai bis Oktober besonders von Familien mit Kindern, die hier auf dem Radweg vorbeikommen, gerne genützt. Dies gilt auch für unsere Geburtstagsfeiern für Kinder. Bei diesen Partys erwartet sie jede Menge Spiele und Spaß, wie etwa Gummistiefelrennen oder eine Entdeckungstour durch den hofeigenen Spielplatz und schließlich ein tolles Geburtstagsbuffet mit Spezialitäten vom Hof", berichtet Barbara Dürr.
 
 Bäuerinnen-Apéro
Die Biobäuerin und Mutter von fünf Kindern ist zudem auch die Organisatorin des Werdenberger "Bäuerinnen-Apéro". Diese Gruppe von rund fünfzehn Bäuerinnen bietet für verschiedenste Anlässe Buffets mit regionalen und saisonalen Spezialitäten an wie etwa Älplerspeck, Ribeltaler, Suurchäs sowie eine breite Palette an regionalen Weinen und alkoholfreien Getränken. Ziel ist es, das Vertrauen der Konsumenten in die regionalen Spezialitäten zu stärken und daher werden für die Werdenberger Apéros grundsätzlich nur selber produzierte und verarbeitete Produkte von Bauerhöfen aus der Region oder aus der nächstliegenden Umgebung (Rheintal, Heidiland, Toggenburg) bzw. aus regionalen Verarbeitungs- und Gastronomiebetrieben verwendet.