Landwirtschafskammer Österreich

größer Bäuerinnen erfüllen ihre Rolle als Mutter, bewältigen die umfassenden und komplexen Aufgaben im Haushalt, die meist nur wahrgenommen werden, wenn sie nicht erledigt wurden. Außerdem liegt es in der Verantwortung der Frau, die Bedingungen zu schaffen, dass sich alle Familienmitglieder wohl fühlen und zu ihrem Recht kommen. Diese Fähigkeit ist maßgeblich daran beteiligt, wie die Betroffenen miteinander reden, miteinander feiern, miteinander auskommen und miteinander umgehen. Und wenn das Zusammenleben gut gemeistert wird, die Partnerschaft funktioniert und die Alltagsprobleme gut kommuniziert und ausgesprochen werden, ist das auch die Basis für eine erfolgreiche Betriebsführung.
 Diese Betriebsführung wird von immer mehr von Frauen erledigt. Gerade in Nebenerwerbsbetrieben, in denen der Mann einer außerlandwirtschaftlichen Arbeit nachgeht, ist es die Bäuerin, die die notwendigen Entscheidungen am Hof oft allein treffen muss. Das alles unter einen Hut zu bringen ist nur möglich, wenn sie in der Lage ist, ihre Arbeit gut zu planen, mit ihren Ressourcen hauszuhalten und auch die Balance zwischen Arbeit und Freizeit nicht aus dem Auge verliert.
 
 Diese Fähigkeiten können und sollen geschult werden. Eine Möglichkeit dazu ist die Ausbildung zur Meisterin im Betriebs- und Haushaltsmanagement, die bundesweit vereinheitlicht und auf neue Beine gestellt wurde. Meisterinnenausbildung Bei der Meisterinnenausbildung neu werden neben fachlichen Inhalten auch Schlüsselqualifikationen vermittelt.
 
 Dazu zählen unter anderem Lernfähigkeit, Problembewusstsein, Kooperationsfähigkeit, Konfliktfähigkeit, Denken in Zusammenhängen, Übernahme von Verantwortung und schonender, verantwortungsvoller Umgang mit den Ressourcen. In unserer Gesellschaft werden viele Fähigkeiten im hauswirtschaftlichen Bereich nicht oder nur wenig gefördert. Sie sind aber zur Bewältigung des Alltags notwendig, denn je weniger hauswirtschaftliche Bildung eine Gesellschaft vermittelt, desto größer ist die Gefahr der Verschwendung und des Versagens.