Landwirtschafskammer Österreich

größer Rund um den diesjährigen Weltlandfrauen- und Welternährungstag hat die ARGE Österreichische Bäuerinnen heuer erstmals in allen Bundesländern zu Aktionstagen unter dem Titel "Bäuerinnen ernähren die Welt" eingeladen und insgesamt österreichweit rund 20.000 Konsumenten aller Altersschichten angesprochen.

"Mehr als die Hälfte aller Nahrungsmittel werden weltweit von Bäuerinnen und Landfrauen produziert. Es ist daher überaus wichtig, dass wir die Bedeutung der Bäuerinnen für die Ernährungssicherung und vor allem den Wert der Lebensmittel aufzeigen und dabei verstärkt auf das Miteinander von Bäuerinnen und Konsumenten setzen, was überaus gut ankommt, wie das über große Besucherinteresse bei den diesjährigen ARGE Bäuerinnen-Aktionstagen gezeigt hat", zeigte sich Anna Höllerer, Vorsitzende der Arbeitsgemeinschaft Österreichische Bäuerinnen in der Landwirtschaftskammer Österreich, erfreut über die gute Besucherbilanz bei den Bäuerinnen-Veranstaltungen im Oktober rund um den diesjährigen Weltlandfrauen- und Welternährungstag .

Die Palette an Bäuerinnen-Aktionen war breit gefächert: In Niederösterreich (St. Pölten, Tulln, Wr.Neustadt, Deutsch-Wagram und Simonsfeld) nutzten die Bäuerinnen die Märkte für ihre besonderen Programmschwerpunkte und Angebote: Gewinnspiele, Schaukochen, Kostproben und Diskussionen am "Runden Tisch" lockten tausende Besucher an. In Lilienfeld wurde eine Wanderung mit Labstellen und Rätselspiel organisiert, als Hauptpreis winkte ein Rucksack mit regionalen Produkten. Zum Aktionstag-Thema "Bäuerinnen ernähren die Welt" gab es in Dobersberg u.a. auch einen Pflanzentauschmarkt und in Maria Seesal war eine Familienwallfahrt diesem Motto gewidmet.

Auch in der Steiermark haben die Bäuerinnen ein überaus vielfältiges Programm geboten und dabei einmal mehr auf die Bedeutung des Erdapfels in der Ernährung hingewiesen, indem sie bei ihrem Welternährungsstand z.B. im Rahmen des großen Grazer Festes "Aufsteirern", beim Erdäpfelerntefest in Großlobming sowie bei einer Kundgebung am Hauptplatz in Bruck/Mur einige hunderte Erdäpfelsuppen gegen eine freiwillige Spende angeboten haben. Den Spendenerlös haben die steirischen Bäuerinnen dem Caritas-Projekt "Farm für Straßenkinder im Sudan/Khartoum" zur Verfügung gestellt.

Auch Tirols Bäuerinnen haben für ihre Aktionen heuer den Erdapfel als Symbol für die Welternährung gewählt und einen speziellen Genussschwerpunkt gesetzt, wobei die freiwilligen Spenden für allerlei köstliche Erdäpfelgerichte dem Hilfsprojekt "Medica Kosova" direkt zu Gute kommen. Dieses Teilprojekt von Medica Mondiale unterstützt sowohl den Aufbau der Landwirtschaft als auch psychologische und juristische Beratung. Etwa 80 Prozent der unterstützten Frauen sind Kriegswitwen, die kleine Kooperativen bilden und sich Traktoren und Arbeitsgeräte teilen und nun Viehzucht und Milchwirtschaft betreiben können. Allein durch den Milchverkauf konnten einige der Witwen rund 150 Euro/Monat verdienen und somit etwas mehr als das monatliche Durchschnittseinkommen im Kosovo (ca.130 Euro) erwirtschaften.

In Vorarlberg ging der Bäuerinnen-Aktionstag im Rahmen des Erntedankfestes in Bregenz über die Bühne und zwar mit einem großen Bauernmarkt, Handwerksprodukten, Info-Ständen, kulinarischen Spezialitäten sowie einem Konzert und Festakt.
 
Einen speziellen Info-Schwerpunkt rund um den Welternährungstag zum Grundnahrungsmittel Milch gab es in Salzburg: Hier konnten sich auf Einladung der ARGE Bäuerinnen Journalisten, Tourismusmanager, Vertreter der Schulen als auch Sozialpartner im Rahmen eines Galadiners über "Milch – Lebensmittel des Jahres" informieren.

Um das Bewusstsein und das Interesse für die Leistungen der Landfrauen zu wecken und im speziellen auf die Lebenssituation der Frauen und Kinder in den Entwicklungsländern hinzuweisen, hat die ARGE Bäuerinnen im Burgenland heuer zu fünf landesweiten Familienwandertagen eingeladen. Hier stand wiederum das Grundnahrungsmittel Kartoffel in Form köstlicher Gerichte bei den Labestationen im Mittelpunkt, zumal eben der Kartoffelanbau weltweit eine überaus wichtige Rolle bei der Ernährungssicherung spielt und das Jahr 2008 von der FAO zum Internationalen Jahr der Kartoffel ausgerufen wurde.

Die Kärntner Bäuerinnen haben vergangenes Wochenende zu einem informativen Aktionstag rund um den Erdapfel in den bäuerlichen Betrieb Markut in Maria Rojach eingeladen: Beim Genuss-Erdäpfelfrühstück wurde neben den Arbeitsablauf der Kärntner Erdäpfel-Produktion auch Wissenswertes über eine "Pflanze, die die Welt ernährt" vermittelt.

Aktionen rund um die "Tolle Knolle" standen auch in Oberösterreich im Mittelpunkt der Aktionen zum Weltlandfrauentag: Oberösterreichs Bäuerinnen organisierten beispielsweise in Kooperation mit dem Eferdinger Landl-Erdäpfel eine Sortenschau beim Eferdinger Wochenmarkt und sorgten mit allerlei Aktivitäten und Schmankerl – süße Erdäpfelkipferl, Erdäpfelquiz, Verkostungen, Wettschälen u.a. – bei den Bauernmärkten in Grieskirchen, Perg, Ried, Schärding sowie beim Frischemarkt in Kirchdorf, Wochenmarkt in Wels und beim Martinimarkt in Regau für großes Besucherinteresse.

Die Wiener Bäuerinnen, Gärtnerinnen und Weinhauerinnen konnten ihre Leistungen für die Stadtlandwirtschaft verbunden mit einem Gewinnspiel in der Oktoberausgabe von "wien.at", der Zeitschrift an alle Wiener Haushalte, einer breiten Öffentlichkeit darstellen. Unter den Lesern wurde z.B. auch ein "Kartoffel-Dinner" mit Imperial-Chefkoch Siegi Kröpfl sowie Erdäpfel-Kochbücher und Bio-Erdäpfel verlost. Darüber hinaus haben die Wiener Landfrauen bei ihren Aktionstagen zum Welternährungs- und Weltlandfrauentag neben den Infofoldern "Bäuerinnen ernähren die Welt" auch Rezeptkarten mit schmackhaften Erdäpfel-Rezepten verteilt.